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Marius的探索廚房
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我熱愛烹飪,我自學!除了追求異國美食與不斷精進之外,也重視廚藝的科學與理論! 希望從業餘走向職業,也抱著前往法國尋夢的夢想!在此分享各種料理的食譜、實作上的問題,也期待有人一起來討論!
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Aug
23
Thu
2012
23:01
Beef Stew Burgundy-Style 勃根地紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉一直是法國菜的經典菜色,說到燉肉,就是紅酒燉牛肉與白醬燉仔牛肉最為出名的了。
使用部位不那麼好的肉透過燉煮的方式達到讓食物大大加分的效果,正是練習技巧的一道好菜
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marius 發表在
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